Jardin d’Imany

Jardin d’Imany, un doux parfum d’ylang-ylang

Fleur emblématique de Mayotte, l’ylang-l’ylang et son parfum continuent d’embaumer la campagne grâce au savoir-faire des agriculteurs locaux. Soumaïla « Anwar » Moeva est l’un d’eux. Le cultivateur de Combani ne se contente pas de faire perdurer une tradition, il la transmet. Depuis des années, il a choisi de développer l’agro-tourisme sur l’exploitation familiale. Ainsi au bout de la piste qui mène au Jardin d’Imany où six hectares sont consacrés à la fleur jaune, il est possible de suivre jusqu’au processus de fabrication de l’huile essentielle.
En outre, l’agriculteur mahorais perpétue l’héritage de son grand-père et met la culture mahoraise à l’honneur à travers des services et des produits artisanaux. De mars à décembre, le jardin organise les « journées immersion » au cours desquelles les visiteurs peuvent profiter du spectacle de la floraison et de son odeur enivrante sur une demi-journée, ou une journée entière pour les plus gourmands. Les visites de l’exploitation sont agrémentées d’une confection d’huile essentielle, faite à partir du produit de la récolte au moyen d’un alambic. Les visiteurs peuvent ensuite repartir avec leur production afin de profiter des propriétés calmantes et relaxantes de cette plante une fois chez eux.